Macaroni
Macaroni aux champignons et au thym
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400g de Macaroni Panzani
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200g de champignons
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2 échalotes
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2 gousses d'ail
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150ml de crème
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100ml de vin blanc
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Thym
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Une poignée de persil
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1. Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.
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2. Faire mijoter les échalotes et l'ail finement hachés dans l'huile d'olive. Ajouter les champignons et le thym et faire revenir rapidement.
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3. Ajouter le vin blanc et faire réduire.
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4. Ajouter la crème et chauffer pour obtenir une sauce crémeuse. Saler et poivrer.
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5. Ajouter les pâtes à cette base ainsi que le persil haché et bien chauffer.
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