picto-chef
Lasagne

Lasanje karamelliste pirnide ja värske kohupiimajuustukesega

Koostisosad

4
70min
  • 12 Panzani Lasanje lehti
  • 750g terve värske kohupiimajuustuke
  • 0,5L vahukoort
  • 2 muna
  • 4 suuri pirne
  • 150g suhkrut
  • 1 vanillikaun
  • 1 supilusikatäis vaniljepudingit
  • 50g võid
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Sulatada pannil või, lisada pirnid ja puistata üle 50 g suhkruga.
  • 3. Küpsetada, kuni suhkur karamellistub ja kuni pirnid muutuvad kuldseks. Kloppida kohupiim, vahukoor, munad, 100 g suhkrut, vaniljepuding ja vanillikauna seemned kokku ühtlaseks kreemiks. Soovi korral lisada natuke rummi.
  • 4. Kallata veerand kohupiimasegu küpsetusplaadile.
  • 5. Katta 4 lasanjelehega ja poole koguse pirnidega. Korrata toimingut. Viimane lasanjekiht kaetakse viimase veerandosa kohupiimaga.
  • 6. Katta küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga ja küpsetada 30 minutit ahjus temperatuuril 180 °C.
  • 7. Võtta alumiiniumfoolium pealt ära ja küpsetada edasi, kuni lasanje on pealt kuldne.
  • 8. Puistata valmis lasanje suhkruga üle.
  • 8. Sprinkle sugar over the finished lasagne.

Teile võib veel meeldida

Capellinid küpsetatud küüslauguga Capellini
25min
4
Retsept
Liblikmakaronisalat suvikõrvitsa, fetajuustu ja männiseemnetega Farfalle
20min
4
Retsept
Firenze turu liblikmakaroniserenaad Farfalle
60min
4
Retsept
Makaronid seente ja tüümianiga Macaroni
20min
4
Retsept