Farfalle

Farfalle s trojbarevnými paprikami

Suroviny

4
55min
  • 400g těstovin Farfalle Panzani
  • 1  žlutá, 1 zelená a 1 červená paprika
  • 80ml zeleninového vývaru
  • 2  polévkové lžíce olivového oleje
  • 1  pórek
  • 1  sušená chilli paprička
  • 1  stroužek česneku
  • 1  rajče
pasta

Postup přípravy

  • 1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
  • 2. Předehřejeme troubu na 200 °C a všechny papriky upečeme. Hotové jsou tehdy, když se jim na slupce začnou vytvářet černé puchýře.
  • 3. Upečené papriky vložíme do plastového sáčku, aby pustily šťávu.
  • 4. Po 5 minutách sáček otevřeme, papriky oloupeme a nakrájíme na proužky.
  • 5. Nasekaný česnek, nadrcenou chilli papričku a nakrájený pórek 4 minuty vaříme v zeleninovém vývaru se 2 lžícemi olivového oleje.
  • 6. Z pórku použijeme pouze bílou část. Přidáme rajče a papriky nakrájené na kostičky a lžíci majoránky nebo oregana. Osolíme a necháme 3 minuty dusit.
  • 7. Přidáme uvařené těstoviny a důkladně prohřejeme. Posypeme parmazánem.

Bude vám také chutnat

Thajský salát s vermicelli Vermicelli
30min
4
PŘIJETE RECEPT
Svěží těstovinový salát s kuřetem, sýrem comté a rukolou Farfalle
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Zapečené torti s kuřetem na thajský způsob Torti
50min
6
PŘIJETE RECEPT
Špagety s pestem a bazalkou Spaghetti
20min
4
PŘIJETE RECEPT