Snadný - 30 MIN
Farfalle s kuřecím masem, vlašskými ořechy a gorgonzolou
Produkty, které potřebujete
Selezione di Chef
Farfalle Selezione di Chef
Ingredience
Počet osob
4
400
g těstoviny Farfalle Selezione Di Chef Panzani
4
kuřecí prsa
16
vlašské ořechy
250
g gorgonzola
30
cl crème fraîche
2
lžíce olivového oleje
Sůl a pepř
Způsob přípravy
1
Ve velkém množství osolené vody vařte farfalle po dobu 11 minut. Těstoviny sceďte a dejte stranou.
2
Mezitím si nakrájejte kuřecí maso na plátky.
3
V pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte plátky kuřecího masa a restujte po dobu zhruba 4 minut, dokud nebudou zlatavé a dobře propečené.
4
Do pánve s kuřecím masem přidejte crème fraîche a gorgonzolu rozdrobenou na menší kousky. Za stálého míchání po dobu 1 až 2 minut nechte sýr rozpustit, až získáte jemnou omáčku. Ochuťte solí a pepřem.
5
Do pánve přidejte uvařené farfalle a důkladně promíchejte, aby se těstoviny obalily v omáčce.
6
Těstoviny podávejte posypané kousky vlašských ořechů.
