Pesto

Hřebenatky s pestem a limetou

Suroviny

4
15min
  • 12 hřebenatek (pouze bílý sval)
  • 1 polévková lžíce pesta Panzani
  • 1 limeta
  • 3 snítky kopru
  • 1,5 polévkové lžíce olivového oleje
  • 12 hoblinek parmazánu
sauce

Postup přípravy

  • 1. V misce smícháme pesto s kůrou a šťávou z limety, nasekaným koprem, olivovým olejem, solí a pepřem.
  • 2. Na rozpálené pánvi osmahneme hřebenatky na trošce másla, a to vždy 1 minutu na první straně a 30 sekund na druhé. Uvnitř musejí zůstat syrové.
  • 3. Hřebenatky ihned podáváme podlité omáčkou z pesta a ozdobené hoblinkou parmazánu.

Bude vám také chutnat

Linguine s bazalkovým pestem, cuketou a cherry rajčátky Linguine
30min
4
PŘIJETE RECEPT
Tagliatelle s hlemýždi a petrželovou omáčkou Tagliatelle
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Tagliatelle s krevetami na šalvěji Tagliatelle
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Těstovinový salát s cuketou, fetou a piniovými oříšky Farfalle
20min
4
PŘIJETE RECEPT