Kuskus

Kuskus s rajčatovou salsou a tuňákem

Suroviny

4
60min
  • 250g těstovin Couscous Panzani
  • 600g tuňáka
  • 1  červená cibule
  • 1  limeta
  • 2  lžíce nasekané bazalky
  • 2  lžíce nasekané petrželové natě
  • 2  lžíce nasekaného koriandru
  • 2  stroužky česneku
  • 1
  • poivron rouge 1
  • piment 2
  • c. à soupe de pignons 6
pasta

Postup přípravy

  • 1. Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Piniové oříšky nasucho opražíme na pánvi.
  • 2. Rajčata zbavíme středů se semínky, červenou cibuli oloupeme, chilli papričku a červenou papriku rozpůlíme a očistíme od semínek. Vše nakrájíme na kostičky a smícháme.
  • 3. Přidáme prolisovaný česnek, bazalku, koriandr, petržel, oříšky, špetku soli a pepř, šťávu z limetky a olivový olej.
  • 4. Rajčatovou salsu zlehka promícháme s kuskusem.
  • 5. Steaky z tuňáka opečeme na pánvi s trochou oleje, z každé strany asi minutu. Takto bude steak krvavý. Pokud tento způsob úpravy nemáte rádi, nechte tuňáka opékat o něco déle.

Bude vám také chutnat

Letní farfalle s melounem a mozzarellou Farfalle
20min
6
PŘIJETE RECEPT
Penne rigate s pikantním hovězím a medem Penne Rigate
25min
3
PŘIJETE RECEPT
Alfabeto ve studené hruškové polévce s čokoládovou šlehačkou Alfabeto
15min
6
PŘIJETE RECEPT
Pipe rigate s pestem a parmskou šunkou Pipe Rigate
10min
4
PŘIJETE RECEPT