Kuskus

Salát tabouleh s hrozny a piniovými semínky

Suroviny

4
30min
  • 150g těstovin Couscous Panzani
  • 2  trsy hroznů
  • 1  svazek pažitky
  • 12  snítek petrželové natě
  • 120g čerstvého kozího sýra
  • arašídový olej
  • olej z vlašských ořechů, 40g piniových oříšků
  • sůl, pepř
  • 6
pasta

Postup přípravy

  • 1. V míse na salát promícháme kuskus s polévkovou lžící arašídového oleje a sklenicí osolené vody.
  • 2. Necháme 20 minut odležet v chladu.
  • 3. Načechráme vidličkou a přidáme piniové oříšky, kozí sýr nakrájený na kostičky, šunku nakrájenou na nudličky, kuličky hroznů a najemno nasekané bylinky.
  • 4. Z vinného octa, arašídového oleje, oleje z vlašských ořechů, hořčice, soli a pepře si připravíme salátovou zálivku.
  • 5. Nalijeme na kuskus a opatrně promícháme.
  • 6. Necháme odležet v lednici a podáváme dobře vychlazené.
  • Nechcete-li jíst maso, sušenou šunku nahraďte jakoukoli jinou surovinou, kterou máte rádi.

Bude vám také chutnat

Zapečené makaróny s cuketou a chilli papričkami Macaroni
40min
6
PŘIJETE RECEPT
Linguine s trojbarevnými paprikami Linguine
15min
4
PŘIJETE RECEPT
Banány s karamelizovanými vlasovými nudlemi Vermicelli
20min
6
PŘIJETE RECEPT
Lasagne s lilkem Lasagne
15min
4
PŘIJETE RECEPT