Inspirujte se italskou tradicí: používání pesta…

09/05/2019

Inspirujte se italskou tradicí: používání pesta…

Pesto je omáčka s typicky italskou chutí. Originální verze se skládá z čerstvé bazalky, olivového oleje, parmazánu (či sýru pecorino), česneku a piniových oříšků.
„Perfetto“ k těstovinám, dokonale ale pozvedne i chuť salátu, nebo zpestří rybu či slaný koláč.

Pesto dnes najdeme v mnoha různých variantách: s ricottou, s celými piniovými oříšky nebo s paprikou.

Chcete-li si pesto dokonale vychutnat, doporučujeme ho před podáváním s těstovinami neohřívat.

Prohlédněte si všechny naše recepty využívající pesto a vyzkoušejte ho!

Podíl