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Facile - 30 MIN

Farfalle au poulet, aux noix et au gorgonzola

 

 

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes

4

4

filets de poulet

16

noix

250

g de gorgonzola émietté

30

cl de crème fraîche

2

cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre, au goût

Préparation

1

Faites cuire les farfalle dans un grand volume d’eau salée pendant 11 minutes. Egouttez-les et réservez.

2

Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en lamelles.

3

Faites-les griller pendant 4 minutes dans une poêle huilée.

4

Ajoutez la crème fraîche et le gorgonzola en petits morceaux. Laissez fondre le fromage tout en remuant pendant 1 à 2 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5

Servez parsemé de morceaux de noix.

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