فرفال

سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر

المكوّنات

4
20min
  • 400g غرام فراشات بانزاني
  • 2 حبات كوسة
  • 400g غرام فيتا
  • 100g غرام الصنوبر
  • 10cl سل من زيت الزيتون
  • أعشاب البروفونس
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجا
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ معكرونة الفراشات 11 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح مع ملعقة كبيرة من الزيت. صفّيها.
  • 2. في نفس الوقت، حمّص الصنوبر في مقلاة مدهونة بالزيت. احفظ جانبًا.
  • 3. قطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة وشوّحها أيضا في المقلاة. اتركها جانبًا.
  • 4. اخلط المعكرونة مع الكوسة والصنوبر. أضف مكعبات جبن الفيتا بعد لفهم في أعشاب البروفونس.
  • 5. اسكب القليل من زيت الزيتون وأضف الملح والفلفل الأسود. قدّمها باردة.

سيعجبكم أيضًا

كسكس مع يخنة الرّوبيان، والريحان والطماطم الكسكس
35min
4
جعل ريسيب
تورتي بالبارميزان والجرجير تورتي
30min
4
جعل ريسيب
سلطة فراشات صغيرة بالسوريمي والزبيب فرفال
15min
4
جعل ريسيب
سباجتي بالروبيان والزعفران سباجتي
20min
4
جعل ريسيب