شعر الملاك
موز بشعر الملاك المكرمل
-
250g غرام من شعر الملاك ينزاني
-
8 موزات
-
3 من قرون الفانيليا
-
1 لتر من الحليب
-
75g غرام من الزبدة
-
250g غرام من السكر البني
-
1. سخّن الحليب مع قرون الفانيليا المشقوقة والمكشوطة و100 غرام من السكر. اطبخ فيه شعر الملاك على نار هادئة مدّة 5 دقائق. اسكب المزيج في صينية فرن صغيرة.
-
2. أذب الزبدة في المقلاة، أضف إليها 50 غرام من السكر. بعد التلوين، ضع الموز كاملًا، اقلبه بلطف. اتركه يتكرمل لمدة دقيقتين من كل جانب على نار متوسطة الحرارة.
-
3. ضعه فوق شعر الملاك، رشّ بالسكر وادخله تحت الشواية حتى يتحمر.
سيعجبكم أيضًا
شعيرية بلحم الدجاج على الطريقة المغربية
شعر الملاك
جعل ريسيب
فراشات بالدجاج والجوز والغورغانزولا
فرفال
جعل ريسيب
