فرفال

فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام فراشات بانزاني
  • 1 حبة بصل
  • 4 حبات جزر
  • 1 حبة كراث
  • 1 ساق كرفس
  • 1 حفنة من السبانخ اليانعة
  • 400g غرام من فيليه الدّجاج
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر البصل وقطعه إلى شرائح رقيقة.
  • 2. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة مثل الكراث والكرفس.
  • 3. اشطف السبانخ بالمياه العذبة، واتركها تصفى.
  • 4. قطع اللحم إلى مكعبات واطبخه في الزيت. ضع الفلفل الأسود وتبل بعصير الليمون.
  • 5. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان. أضف الخضار عند التصفية. اترك المياه تغلي من جديد ثم صفّي.
  • 6. اخلط فيها مكعبات الدجاج ثم وزع على الأطباق. زيّن بالجبن المبشور.

سيعجبكم أيضًا

سلطة الروبيان بالكسكس المعطّر الكسكس
20min
6
جعل ريسيب
فراشات ثلاثية الألوان بالدجاج والطماطم فرفال
30min
4
جعل ريسيب
تورتي المجففة البيستو الطماطم تورتي
20min
4
جعل ريسيب
تبولة مع العنب والصنوبر الكسكس
30min
4
جعل ريسيب