بيستو
هريس الطماطم بالبيستو والموزاريلا
-
4 حبات طماطم عنقودية ذات لحم وافر
-
2 mozzarella balls
-
2 ملاعق كبيرة من بيستو بانزاني
-
2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون بنكهة الفاكهة
-
1 حزمة ريحان
-
إختياري: قطرة خل بلسمي عند التقديم، وسلطة جرجير
-
1. اغسل الطماطم، إنزع بذورها وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
-
2. اخلط الطماطم الطازجة مع زيت الزيتون، ونفّة من زهرة الملح، والفلفل الأسود إلى جانب بعض أوراق الريحان المقطعة.
-
3. قطّع الموزاريلا إلى شرائح رقيقة.
-
4. بالإستعانة بقالب مدوّر، زيّن الأطباق برص طبقة من الطماطم، وشرائح من الموزاريلا، ثم افرد طبقة رقيقة من البيستو واختم بالطماطم.
-
5. قدّم باردًا مع القليل من الخل البلسمي.
سيعجبكم أيضًا
سلطة طازجة بالفراشات، والدجاج، وجبن كونتي والجرجير
فرفال
جعل ريسيب
شعر الملاك بالحليب والقرفة
شعر الملاك
جعل ريسيب
سلطة معكرونة بيني بجبنة الشنكليش
أقلام ريجات
جعل ريسيب
