سباجتي
معكرونة سباكتي وكفتة بصلصلة الطماطم
-
600g جرام معكرونة سباكتي بانزاني
-
500g جرام لحم مفروم (بقري أو ضاني)
-
4 ثمرات طماطم
-
1 بصلة واحدة
-
25g جرام كزبرة وبقدونس مفروم
-
ملح
-
10g جرامات فلفل
-
10g جرامات كمون
-
10g de paprika
-
10g de tomate concentrée
-
4cl d'huile d'olive
-
1. اطهِ المعكرونة في الماء المغلي المملح حسب الوقت المحدَّد على العبوة.
-
2. قم بتصفية المعكرونة، وأضف إليها قليل من زيت الزيتون.
-
3. ضع البصل وفص الثوم المفروم في زيت الزيتون المتبقي، ثم أضف إليه صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل. اترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تحصل على صوص كريمي.
-
4. تبِّل اللحم بالبقدونس والكزبرة والملح والفلفل والكمون والفلفل الحلو.
-
5. اصنع كرات لحم صغيرة، ثم قم بوضعها في الصوص، ثم اتركها على كل جانب لمدة 6 دقائق. يُقدَّم ساخنًا.
سيعجبكم أيضًا
تاجلياتل بالقريدس وعشبة المريمية
تاجلياتل
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
أصداف ريجات مع الروبيان
أصداف ريجات
جعل ريسيب
