فرفال

معكرونة فرفاله بالجمبري وصوص شرمولة

المكوّنات

4
25min
  • 800g معكرونة فرفاله بانزاني
  • 1kg جمبري
  • 3 فلفل حار
  • 3 فصوص ثوم
  • 25g كزبرة وبقدونس مفروم
  • 10g بابريكا
  • 15g كمون
  • 4cl زيت زيتون
  • Jus ½ Citron 2.5g
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 13 دقيقة
  • 2. استخدم مقلاة بها زيت عباد الشمس لقلي نصف كمية الجمبري سريعًا مع قليل من الملح.
  • 3. ضع بقية الروبيان المقشر في نفس المقلاة، ثم أضف إليه التتبيلة، ثم اتركه لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
  • 4. امزج معكرونة بيني بصلصة الخل في طبق ثم أضف إليه شرائح السلمون المدخن وطماطم الكرز والكوسة والفاصوليا الخضراء، وقم بتزيينه ببعض الأعشاب.
  • 5. يُقدَّم ساخنًا.

سيعجبكم أيضًا

أوراق لازانيا محشية بالقشطة والبندق المحمّص لازانيا
30min
1
جعل ريسيب
أصداف ريجات محشية بموس البط والكمأ أصداف ريجات
25min
5
جعل ريسيب
تاجلياتل بالقريدس وعشبة المريمية تاجلياتل
20min
4
جعل ريسيب
فوسيلي أماتريسيانا على الطريقة الجديدة فوسيلي
40min
4
جعل ريسيب