سباجتي

سباجتي بالكاري والفلفل الأصفر

المكوّنات

4
35min
  • 500g غرام سباجتي بانزاني
  • 50g غرام من زيت الزيتون
  • 2 حبات فلفل رومي أصفر مقطع لأرباع
  • 1 حبة بصل مقطعة لأرباع
  • 5g غرام ملح
  • 5 غرام كاري
  • 2g غرام كركم
  • رشّة من الفلفل الأبيض
  • 100ml
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ السباجتي كما توضح إرشادات الغلاف.
  • 2. صب زيت الزيتون في قدر.
  • 3. أضف البصل والفلفل الرومي الأصفر.
  • 4. اطبخ على نار هادئة حتى يذبل.
  • 5. أضف الكاري والكركم.
  • 6. صبّ القليل من الماء حتى يغلي، ثم أضف بعض الماء حتى يغلي مرة أخرى، ثم كررالعملية عديد المرات.
  • 7. أضف الملح والفلفل الأبيض واخلط حتى يطبخ جيدًا.
  • 8. استخدم خلاط يد كهربائي واضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • 9. صب الخليط على السباجتي واخلط.
  • 10. زيّن بمكعبات الفلفل الرومي الأحمر.

سيعجبكم أيضًا

برطمان سلطة فرفال ثلاثية الألوان
45min
4
جعل ريسيب
كسكس مع يخنة الرّوبيان، والريحان والطماطم الكسكس
35min
4
جعل ريسيب
فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة فرفال
25min
4
جعل ريسيب
لفائف بالسجق المبهر لفائف
20min
4
جعل ريسيب