سباجتي
سباجتي على الطريقة اللبنانية
-
500g غرام سباجتي بانزاني
-
60g غرام من زيت الزيتون
-
1 حبة بصل مقطع
-
5 فصوص ثوم
-
400g غرام طماطم
-
50g غرام ماء
-
30g غرام دبس رمان
-
200g غرام لحم مفروم
-
4g de sept épices
-
4g de sel
-
1. اطبخ السباجتي كما توضح إرشادات الغلاف.
-
2. صب 40 غرام من زيت الزيتون في قدر.
-
3. اقلي البصل المقطع حتي يصبح شفاف.
-
4. أضف فصوص الثوم
-
5. أضف الطماطم
-
6. اقلي الخليط على نار هادئة واتركه عليها حتى تطبخ الطماطم جيدًا.
-
7. صب ما تبقى من زيت الزيتون في إناء آخر لقلي اللحم المفروم.
-
8. عندما يتغير لون اللحم، أضف بهارات رأس الحانوت، ودبس الرمان، والصنوبر والملح.
-
9. صب خليط الطماطم على اللحم واتركه على نار هادئة حتى يطبخ جيدًا.
-
10. اخلط السباجتي مع خليط الطماطم واللحم.
-
11. زيّن بأوراق الريحان.
سيعجبكم أيضًا
لازانيا بالدجاج المدخن، والباذنجان والموز المقلي
لازانيا
جعل ريسيب
غراتان تورتي مع الدجاج على الطريقة التايلندية
تورتي
جعل ريسيب
فراشات الصيف بالشمام والموزاريلا
فرفال
جعل ريسيب
سلطة أنبوب ريجات بالسبانخ والطماطم المجففة
أنبوب ريجات
جعل ريسيب
