-
400g غرام من تاجلياتل بانزاني
-
2 فصوص ثوم
-
25 سل كريمة
-
2 حبات كمأ
-
زيت الكمأ
-
بارميزان مبشور
-
زبدة
-
1. قم بطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 8 دقائق.
-
2. ذوّب الزبدة في القدر واقلي الثوم المفروم والمكعبات الصغيرة، اسكب الكريمة واطبخ ببطء إلى أن يتجانس الخليط.
-
3. في هذه الأثناء، قطع الكمأ إلى شرائح وأضفه إلى الكريمة.
-
4. حرّك الخليط مدّة دقيقتين.
-
5. امزج خليط الكمأ مع المعكرونة.
-
6. قدّم مرشوشًا بالبارميزان المبشور وزيت الكمأ، مزيّنا بشرائح رقيقة من الكمأ.
سيعجبكم أيضًا
الكسكس بالعنب والقرفة وكتف الخروف المطهو ببطء
الكسكس
جعل ريسيب
الروبيان البانيه مع عمامة السباجتي
سباجتي
جعل ريسيب
صيادية السمك مع معكرونة التالياتيلي
تاجلياتل
جعل ريسيب
فيتوتشيني غراتان مع الديك الرّومي، والموزاريلا وجبن القريش
فيتوتشيني
جعل ريسيب