معكرونة
سلطة معكرونة مع الشمر والسلامي
-
400g غرام من ماكروني بانزاني
-
2 ثمرات شَمَر
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
2 ملاعق كبيرة من الخردل
-
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
-
رشة من السكر
-
150g غرام من السلامي المقطع إلى شرائح سمكها 1 سم
-
1. قم بطهي المعكرونة في مياه شديدة الغليان دون إفراط.
-
2. في نفس الوقت، قطع الشمر إلى شرائح رقيقة بواسطة سكين حاد أو قطاعة خضار واحفظ أوراق الشمر للزينة.
-
3. تبل الشرائح بملعقتين كبيرتين من الزيت، والخردل، والخل البلسمي، والفلفل الزهري والسكر إن لزم الأمر.
-
4. قطع السلامي إلى مكعبات.
-
5. صفّي المعكرونة، واشطفها تحت الماء الجاري، وصب في وعاء كبير واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
-
6. أضف الشمر ومكعبات السلامي.
-
7. ضع الفلفل الأسود وزيّن بالخضار المتبقية.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي صيفية بالطماطم والزيتون والريحان
سباجتي
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالأجبان الأربعة
أقلام ريجات
جعل ريسيب
سلطة فراشات مع الروبيان والأفوكادو
فرفال
جعل ريسيب
