لازانيا + بولونيز

كانيلوني مع السبانخ والريكوتا والصنوبر

المكوّنات

4
35min
  • 12 ورقة من لازانيا بانزاني
  • 1 عبوة من صلصة البولونيز بانزاني
  • 2 كيلوغرام من السبانخ الطازجة
  • 2 حبات بصل
  • 1 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 200g غرام من جبنة الريكوتا
  • 60g غرام من الصنوبر
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. اغسل السبانخ وصفيها.
  • 2. قشّر وقطّع البصل والثوم وقليهما في قدر كبير مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت. سخن جيدًا ثم أضف السبانخ حتى يمتلأ القدر. غطه ثم هدىء من النار.
  • 3. بعد 1 دقيقة، ستكون السبانخ قد ذابت. حرك ثم أضف باقي السبانخ واطبخها حتى تنضج كلها.
  • 4. صفي السبانخ ثم اعصرها حتى تتخلص من أكبر قدر من السائل.
  • 5. أضف الريكوتا والصنوبر وتبل بالفلفل الأسود والزعتر.
  • 6. طري ورقات اللازانيا لمدة 3 دقائق في الماء المغلي.
  • 7. ادهن وعاء الفرن بالزيت المتبقي.
  • 8. لف السبانخ بكميات قليلة داخل أوراق اللازانيا وارصفها في الطبق.
  • 9. غطّيها بالصلصة وضعها في الفرن مدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية.

سيعجبكم أيضًا

غراتان ماكروني بسمك القد معكرونة
15min
4
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالكوسة، والدجاج المنقوع في الكاري والجزر أقلام ريجات
45min
4
جعل ريسيب
أنبوب ريجات بالبازيلا، والجمبون وجبنة فيلادلفيا أنبوب ريجات
25min
4
جعل ريسيب
سلطة طازجة بالفراشات، والدجاج، وجبن كونتي والجرجير فرفال
20min
4
جعل ريسيب