بيستو
بلمييه صغير ببيستو بانزاني
-
300g غرام من العجين المورق المقولب ويستحسن أن يكون بالزبدة الصافية
-
4 ملاعق كبيرة من بيستو بانزاني
-
1. افرد العجينة للحصول على مربع طول ضلعه حوالي 30 سم، ثم ادهنه بالبيستو. اطوي العجين على مسافة 5 سم مرتين حتّى تصل إلى منتصف المربع.
-
2. كرر على الجانب الآخر وأغلق العجين على نفسه مثل الكتاب. غطّيه في ورق لفّ شفاف وضعه 30 دقيقة في الفريزر.
-
3. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 6-7). أخرج لفافة العجين من الفريزر، ثم قطعها إلى شرائح سمكها 1 سم وضعها فوق صفيحة خبز. تخبز لمدة 15 دقيقة. في أثناء الخبز، تتفتح العجين وتشكل أشجار النخيل.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي في صلصة بيضاء مع بولونيز الباذنجان، والريحان والبارميزان
سباجتي
جعل ريسيب
معكرونة ريغاتوني مع كريات اللحم
ريغاتوني
جعل ريسيب
سلطة طازجة بالفراشات، والدجاج، وجبن كونتي والجرجير
فرفال
جعل ريسيب
