بيستو

بلمييه صغير ببيستو بانزاني

المكوّنات

30
10min
  • 300g غرام من العجين المورق المقولب ويستحسن أن يكون بالزبدة الصافية
  • 4 ملاعق كبيرة من بيستو بانزاني
sauce

مراحل التحضير

  • 1. افرد العجينة للحصول على مربع طول ضلعه حوالي 30 سم، ثم ادهنه بالبيستو. اطوي العجين على مسافة 5 سم مرتين حتّى تصل إلى منتصف المربع.
  • 2. كرر على الجانب الآخر وأغلق العجين على نفسه مثل الكتاب. غطّيه في ورق لفّ شفاف وضعه 30 دقيقة في الفريزر.
  • 3. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 6-7). أخرج لفافة العجين من الفريزر، ثم قطعها إلى شرائح سمكها 1 سم وضعها فوق صفيحة خبز. تخبز لمدة 15 دقيقة. في أثناء الخبز، تتفتح العجين وتشكل أشجار النخيل.

سيعجبكم أيضًا

مقلاة صينية بالتورتي والدجاج والأناناس تورتي
20min
4
جعل ريسيب
شيفريني مع عشبة المريمية والبانستا شيفريني
20min
4
جعل ريسيب
كسكس بصلصة الطماطم والتونة الكسكس
60min
4
جعل ريسيب
غراتان تورتي مع ثمار البحر تورتي
20min
6
جعل ريسيب