أقلام ريجات + Carbonara

أقلام صغيرة بالكاربونارا والفطر

المكوّنات

4
10min
  • 1 عبوة من صلصة كاربونارا بانزاني
  • 250g غرام أقلام صغيرة بانزاني
  • 150g غرام من فطر أبيض الصغير الحجم
  • 4 أعواد ثوم معمر
  • 1 بيضة
  • 20g غرام من الزبدة
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ الأقلام الصغيرة 6 دقائق في ماء مغلي مملح.
  • 2. في مقلاة، مع الزبدة، حمّر قليلًا فطر باريس بعد تنظيفه وقطعه إلى نصفين.
  • 3. سخن صلصة الكاربونارا، أضف المعكرونة والفطر. اخلط جيدا.
  • 4. رش الثوم المعمر المقطع رفيعًا عند التقديم.

سيعجبكم أيضًا

برطمان سلطة فرفال ثلاثية الألوان
45min
4
جعل ريسيب
فوسيلي بانيه قطع مع غمس اللبنة فوسيلي
20min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع الريحان والبارميزان فوسيلي
15min
4
جعل ريسيب
سلطة الروبيان بالكسكس المعطّر الكسكس
20min
6
جعل ريسيب