لازانيا موزاريلا بالطماطم

المكوّنات

60min

1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 7/6).
2. قلّي البصل والفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات في زيت الزيتون.
3. أضف إلى القليل من الماء ملعقتي خل و4 ملاعق صغيرة من السكر.
4. اتركه يطبخ على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.
5. في طبق غراتان مدهون بالزيت، رتب الطبقة الأولى من اللازانيا. افرد الخضروات المطبوخة والطماطم وشرائح جبن الموزاريلا، ثم لبّ الطماطم. رشّ بأعشاب البروفونس.
6. كرّر العمليّة واختم بطبقة من اللازانيا المغطاة بالموزاريلا.
7. غطّي بعصارة الطهو أو إن تعذر ذلك بمغرفتين من الماء.
8. اطبخ 45 دقيقة ثم قدم.

بيني ريجات مع لحم البقر بالتوابل والعسل أقلام ريجات

25min

جعل ريسيب

لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد لازانيا

40min

جعل ريسيب

أقلام ريجات بالدجاج والخردل أقلام ريجات

15min

جعل ريسيب

تبولة خضراء الكسكس

20min

جعل ريسيب