لازانيا + Basilico

لازانيا موزاريلا بالطماطم

المكوّنات

4
60min
  • 250g غرام لازانيا
  • 200g غرام صلصة ريحان بانزاني
  • 2 حبات فلفل أحمر حلو
  • 2 حبات باذنجان صغيرة
  • 1 حبة كوسة
  • 1 حبة بصل
  • 1 عبوة موزاريلا
  • ملح وفلفل أسود
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 7/6).
  • 2. قلّي البصل والفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات في زيت الزيتون.
  • 3. أضف إلى القليل من الماء ملعقتي خل و4 ملاعق صغيرة من السكر.
  • 4. اتركه يطبخ على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.
  • 5. في طبق غراتان مدهون بالزيت، رتب الطبقة الأولى من اللازانيا. افرد الخضروات المطبوخة والطماطم وشرائح جبن الموزاريلا، ثم لبّ الطماطم. رشّ بأعشاب البروفونس.
  • 6. كرّر العمليّة واختم بطبقة من اللازانيا المغطاة بالموزاريلا.
  • 7. غطّي بعصارة الطهو أو إن تعذر ذلك بمغرفتين من الماء.
  • 8. اطبخ 45 دقيقة ثم قدم.

سيعجبكم أيضًا

شيفريني على طريقة مهلبية الأرز بكراميل الزبدة المملحة شيفريني
30min
4
جعل ريسيب
معكرونة ريغاتوني مع كريات اللحم ريغاتوني
15min
4
جعل ريسيب
سلطة معكرونة بيني بجبنة الشنكليش أقلام ريجات
30min
3
جعل ريسيب
سلطة أقلام ريجات مع الجمبون والفلفل الحلو أقلام ريجات
20min
4
جعل ريسيب