لازانيا + Aromatic herbs

لازانيا كلاسيكية

المكوّنات

4
25min
  • 8 ورقات من لازانيا بانزاني
  • 1 حبة بصل،
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 390g غ من صلصة الطماطم بالأعشاب العطرية بانزاني
  • 400g غرام من اللحم المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 2 دسل من الحليب
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. قشر وقطع البصل وقليه في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 2. يقلى اللحم ويقلب حتى تحصل على قوام متكتل. أضف إليه صلصة بانزاني.
  • 3. أذب الزبدة مع الدقيق في قدر أخرى، أضف الحليب وكثفه على نار متوسطة مع التحريك المستمر. تبل بالفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  • 4. ادهن إناء الخبز بملعقة الزيت المتبقية وضع القليل من الصلصة في الطبق.
  • 5. غطّي بأوراق اللازانيا وواصل رصّ الطبقات حتى تنتهي كل المكونات.
  • 6. غطي ذلك بالصلصة البيضاء ورش الجبن ثم اخبز على حرارة 180 درجة. اخبز 12 دقيقة ثم حمّر تحت شواية ساخنة للحصول على قشرة سميكة.

سيعجبكم أيضًا

سلطة فراشات صغيرة على الطريقة اليونانية ميني فرفال
20min
4
جعل ريسيب
لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا لازانيا
20min
5
جعل ريسيب
تورتي بالكاربونارا تورتي
20min
4
جعل ريسيب
لازانيا بالدجاج المدخن، والباذنجان والموز المقلي لازانيا
60min
2
جعل ريسيب