تورتي

غراتان تورتي مع الدجاج على الطريقة التايلندية

المكوّنات

6
50min
  • 300g غرام تورتي بانزاني
  • 300ml مل من القشدة
  • 400g غرام من شرائح الدجاج
  • 300ml مل من الحليب
  • 300ml مل صلصة تايلندية بالكاري الأحمر
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
  • 2. امزج الكريمة مع الحليب والصلصة التايلندية وتبل.
  • 3. جهز الغراتان بالمراوحة بين طبقة من المعكرونة، وطبقة من شرائح الدجاج النيئة ثم طبقة أخرى من المعكرونة والخليط (حليب+كريمة+صلصة تايلندية).
  • 4. ضع في الفرن 30 دقيقة على 200 درجة مئوية.
  • 5. تحقق من الطبخ، واترك الغراتان يرتاح حوالي 8 إلى 10 دقائق للسماح له بتشرب كل السائل.
  • 6. قدّم واستمتع بالمذاق.

سيعجبكم أيضًا

سلطة أقلام ريجات مع الجمبون والفلفل الحلو أقلام ريجات
20min
4
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف سباجتي
25min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب