تورتي

تورتي بالبارميزان والجرجير

المكوّنات

4
30min
  • 400g غرام من تورتي بانزاني
  • 50g غرام من الزبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 400ml مل من الحليب قليل الدسم
  • 100g غرام من البارميزان المبشور
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 حفنات من الجرجير
  • ملح
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
  • 2. أذب الزبدة في قدر صغير، أضف الثوم المفروم وشوّحه. أضف الدقيق حتى تحصل على خلطة حمراء اسمها الرّو. اسكب الحليب واخلط جيدًا. تبل الصلصة بملح وفلفل أسود واتركها على النار قليلًا.
  • 4. أضف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة واخلطها جيدًا مع الجرجير.
  • 5. أضف البارميزان المبشور.

سيعجبكم أيضًا

ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب
سلطة معكرونة أقلام مع البيستو والخضار المشوي أقلام ريجات
20min
4
جعل ريسيب
تبولة الربيع الكسكس
25min
4
جعل ريسيب
ماكروني بيبيروناتا معكرونة
25min
4
جعل ريسيب