بولونيز

باذنجان محمرة بالجبن

المكوّنات

4
10min
  • 1 عبوة من صلصة البولونيز بانزاني
  • 2 حبات باذنجان طويلة
  • 160g غرام موزاريلا
  • 3 سيقان زعتر طازج
sauce

مراحل التحضير

  • 1. قطّع الباذنجان إلى شرائح رقيقة في إتجاه الطول.
  • 2. اطبخ الباذنجان 5 دقائق على البخار، اتركه ينشف فوق مناديل ورقية.
  • 3. ضع الباذنجان على ورقة الخبز في طبق.
  • 4. صبّ ووزّع صلصة البولونيز والإيمنتال. رش بالموزاريلا المقطعة وضع فوقها الزعتر الطازج.
  • 5. ضعه في الفرن مدة 15 دقيقة على 220 درجة مئوية. قدم مع سلطة خضراء على سبيل المثال.
  • إن كنت لا ترغب في تناول اللحم، استبدل صلصة البولونيز بأي صلصة بانزاني أخرى دون لحم!

سيعجبكم أيضًا

سباجتي بالكاري والفلفل الأصفر سباجتي
35min
4
جعل ريسيب
تبولة خضراء الكسكس
20min
4
جعل ريسيب
معكرونة فراشات بالجرجير فراشات
30min
4
جعل ريسيب
حساء شعر الملاك مع الريحان شعر الملاك
20min
4
جعل ريسيب