شعر الملاك

موز بشعر الملاك المكرمل

المكوّنات

6
20min
  • 250g غرام من شعر الملاك ينزاني
  • 8 موزات
  • 3 من قرون الفانيليا
  • 1 لتر من الحليب
  • 75g غرام من الزبدة
  • 250g غرام من السكر البني
pasta

مراحل التحضير

  • 1. سخّن الحليب مع قرون الفانيليا المشقوقة والمكشوطة و100 غرام من السكر. اطبخ فيه شعر الملاك على نار هادئة مدّة 5 دقائق. اسكب المزيج في صينية فرن صغيرة.
  • 2. أذب الزبدة في المقلاة، أضف إليها 50 غرام من السكر. بعد التلوين، ضع الموز كاملًا، اقلبه بلطف. اتركه يتكرمل لمدة دقيقتين من كل جانب على نار متوسطة الحرارة.
  • 3. ضعه فوق شعر الملاك، رشّ بالسكر وادخله تحت الشواية حتى يتحمر.

سيعجبكم أيضًا

شيفريني مع عشبة المريمية والبانستا شيفريني
20min
4
جعل ريسيب
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ ميني بيني
15min
2
جعل ريسيب
سباجتي صيفية بالطماطم والزيتون والريحان سباجتي
25min
4
جعل ريسيب
فوسيلي بانيه قطع مع غمس اللبنة فوسيلي
20min
4
جعل ريسيب