فراشات
فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة
-
400g غرام فراشات بانزاني
-
1 حبة بصل
-
4 حبات جزر
-
1 حبة كراث
-
1 ساق كرفس
-
1 حفنة من السبانخ اليانعة
-
400g غرام من فيليه الدّجاج
-
3 ملاعق كبيرة من الزيت
-
1. قشر البصل وقطعه إلى شرائح رقيقة.
-
2. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة مثل الكراث والكرفس.
-
3. اشطف السبانخ بالمياه العذبة، واتركها تصفى.
-
4. قطع اللحم إلى مكعبات واطبخه في الزيت. ضع الفلفل الأسود وتبل بعصير الليمون.
-
5. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان. أضف الخضار عند التصفية. اترك المياه تغلي من جديد ثم صفّي.
-
6. اخلط فيها مكعبات الدجاج ثم وزع على الأطباق. زيّن بالجبن المبشور.
سيعجبكم أيضًا
كانيلوني مع السبانخ والريكوتا والصنوبر
لازانيا
جعل ريسيب
