لينغويني
معكرونة لنغويني على طريقة مولاي بوسلهام
-
800g معكرونة لنغويني
-
1kg رخويات
-
4 فص ثوم
-
2g فلفل حار
-
5cl زيت زيتون نقي جدًا
-
20g بقدونس (مفروم)
-
3 عيدان صغيرة من الكرفس (مفرومة)
-
5cl مياه سلق معكرونة لنغويني
-
1. ضع معكرونة لنغويني في ماء مملح لمدة 9 دقيقة
-
2. اغسل المحار بكميات كبيرة من الماء للتخلص من الرمال المتبقية.
-
3. قم بتحمير فصوص الثوم المشطورة إلى نصفين والفلفل في زيت الزيتون، ثم أضف المحار، واترك الخليط على النار في وعاء مغلق لمدة 5 دقائق حتى تفتح جميع أصداف المحار
-
4. قم بمزح معكرونة لنغويني والمحار و5 سنتيلتر من مياه سلق المعكرونة مع بعضهم البعض
-
5. أضف التوابل مع الملح والفلفل حسب رغبتك
-
6. ضعهم في طبق التقديم، ثم أضف إليهم البقدونس والكرفس المفرومين
-
7. تُقدَّم ساخنة
سيعجبكم أيضًا
سيرينادا الفراشات من السوق الفلورنسي
فراشات
جعل ريسيب
للمشاركة مع العديد؛ استثنائي
كانيلوني
جعل ريسيب
صيادية السمك مع معكرونة التالياتيلي
تاجلياتل
جعل ريسيب
جبن حلوم مشوي مع معكرونة الفوسيلي المقلية بالبقسماط وسلطة الباذنجان والجرجير
فوسيلي
جعل ريسيب
