شعر الملاك

شعر الملاك بكبد الدجاج وصلصة الطماطم

المكوّنات

4
40min
  • 400g غرام من شعر الملاك بانزاني
  • 500g غرام من كبد الدجاج
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 حبات بصل أحمر
  • 4 فصوص ثوم
  • 0.5 0 دسل كونياك
  • 1 حبة فلفل حار
  • 3 ورقات غار
  • 1
  • دسل من الكريمة 1
  • علبة طماطم مهروسة 3
  • حبات طماطم 3
  • مل من مرق الدجاج 1
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
  • 2. ضع الطماطم في ماء مغلي، اتركها تبرد وقشرها. قطع الطماطم لأرباع، انزع البذور ثم قطعها شرائح.
  • 4. أضف ورق الغار للصلصة، تبل بالملح والفلفل الأسود، أضف السكر واطبخ على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
  • 5. أضف الكريمة، ومكعبات الطماطم والريحان المفروم خشنًا.
  • 6. من الممكنإافة شعر الملاك في الصلصة أو تقديمها كطبق جانبي.
  • 7. زين كل طبق بجبن بارميزان.

سيعجبكم أيضًا

سلطة أقلام ريجات مع الجمبون والفلفل الحلو أقلام ريجات
20min
4
جعل ريسيب
أقلام صغيرة مع مكعبات الجمبون والخضار أقلام ريجات
20min
6
جعل ريسيب
لازانيا بالدجاج المدخن، والباذنجان والموز المقلي لازانيا
60min
2
جعل ريسيب
كانيلوني بالدجاج والفطر كانيلوني
35min
4
جعل ريسيب