تاجلياتل
تاجلياتل بالروبيان المطبّلة
-
400g غرام من تاجلياتل بانزاني
-
250g غرام من الروبيان المقشر
-
1 حبة طماطم
-
4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الكاتشب
-
5 إلى 10 قطرات تاباسكو
-
عجين فلفل حار
-
هريسة
-
بعض حبات من الفلفل الحريف
-
1. قشر الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة. أطهو قطع الطماطم مع الكاتشاب والتاباسكو في قدر صغير على نار هادئة. أضف عجين الفلفل الحار والهريسة.
-
2. اخلط الصلصة بالروبيان المقشور وانقعه مدة 20 دقيقة مع التقليب بانتظام.
-
3. اطبخ التاجلياتل مدة 12 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المملح. صفّيها.
-
4. رتّب في الأطباق المعكرونة والروبيان والفلفل الحريف واسكب في آخر لحظة القليل من زيت الزيتون. تقدم باردة.
سيعجبكم أيضًا
عثملية بجبن الحلوم مع صلصة الطماطم بالأعشاب العطرية ومعكرونة البيني بصلصة البيستو
أقلام ريجات
جعل ريسيب
