تاجلياتل
تاجلياتل بالروبيان المطبّلة
-
400g غرام من تاجلياتل بانزاني
-
250g غرام من الروبيان المقشر
-
1 حبة طماطم
-
4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الكاتشب
-
5 إلى 10 قطرات تاباسكو
-
عجين فلفل حار
-
هريسة
-
بعض حبات من الفلفل الحريف
-
1. قشر الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة. أطهو قطع الطماطم مع الكاتشاب والتاباسكو في قدر صغير على نار هادئة. أضف عجين الفلفل الحار والهريسة.
-
2. اخلط الصلصة بالروبيان المقشور وانقعه مدة 20 دقيقة مع التقليب بانتظام.
-
3. اطبخ التاجلياتل مدة 12 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المملح. صفّيها.
-
4. رتّب في الأطباق المعكرونة والروبيان والفلفل الحريف واسكب في آخر لحظة القليل من زيت الزيتون. تقدم باردة.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي بالكراث، والكريمة والروبيان الوردي
سباجتي
جعل ريسيب
