لفائف

لفائف بالخضار

المكوّنات

4
80min
  • 400g غرام من لفائف بانزاني
  • 200g غرام من جبنة فيلادلفيا القشدية
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 حبة كراث أندلسي
  • 1 علبة طماطم مقطعة
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 حبة كوسة
  • 2 حبات طماطم
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 c. à café de sucre
  • 1 poignée de basilic
  • 1 c. à soupe de beurre
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ المعكرونة كما توضح إرشادات الغلاف.
  • 2. في إناء به زيت، شوح الثوم والكراث الأندلسي المفرومين ناعمًا ثم أضف الطماطم المفرومة. تبل بالملح والفلفل الأسود والسكر. اترك على نار هادئة لبعض الوقت ثم أضف الريحان المفروم ناعمًا (أترك باقي الريحان للتقديم). قطع الكوسة والطماطم لشرائح رفيعة.
  • 4. زيّت إناء خبز بزبدة، رش فتات خُبز وأضف ثلث المعكرونة.
  • 5. صب نصف صلصة الطماطم، ثم غطي بالكوسة، والطماطم، والموزاريلا وبعض أوراق الريحان.
  • 6. كرر العملية. رش باقي فتات الخبز على المعكرونة واخبز في الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.

سيعجبكم أيضًا

كانيلوني نباتي بالزيتون وجبن الفيتا لازانيا
30min
4
جعل ريسيب
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب
سلطة تايلانديّة بشعر الملاك شعر الملاك
30min
4
جعل ريسيب
سباجتي على طريقة بوتانيسكا سباجتي
20min
4
جعل ريسيب