أنبوب ريجات

أنبوب ريجات بالبازيلا، والجمبون وجبنة فيلادلفيا

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام أنبوب ريجات بانزاني
  • 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 5 دسل من الحليب
  • 1 دسل من الكريمة
  • 200g غرام من الجبن الطري المبشور
  • مكعبات جمبون (اختياري)
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أذب الزبدة وأضف الدقيق للحصول على خلطة حمراء فاتحة اسمها الرّو.
  • 2. ارفع من النار وأضف الحليب. كثّف القوام بواسطة التحريك المستمر على نار هادئة إلى أن تحصل على صلصة متجانسة.
  • 3. تبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  • 4. أضف الكريمة والجبن واخلط حتى يذوب الجبن تمامًا.
  • 5. في هذه الأثناء، قم بطهي معكرونة أنبوب ريجات دون إفراط في مياه شديدة الغليان وأضف البسلة مباشرة قبل التصفية.
  • 6. اجعله يغلي من جديد ثم صفّي.
  • 7. اغرف المعكرونة في الأطباق وزيّن بالصلصة ومكعبات الجمبون.

سيعجبكم أيضًا

كعكة شعر الملاك بشراب فاكهة العاطفة شعر الملاك
55min
12
جعل ريسيب
بيني ريجات مع لحم البقر بالتوابل والعسل أقلام ريجات
25min
3
جعل ريسيب
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان تاجلياتل
20min
4
جعل ريسيب
غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن أصداف ريجات
15min
4
جعل ريسيب